
En Asador Pipol intentamos conservar lo mejor de la cocina tradicional valenciana, y juntarlo con las nuevas tendencias culinarias. Llevamos desde 1975 atendiendo a un público muy exigente como es el comensal que acude normalmente a los restaurantes en valencia.
Todos estos años nos han permitido equivocarnos más que otros y acertar otras tantas veces para saber qué es lo que el comensal quiere de un restaurante, nuestra experiencia es nuestra mejor carta de presentación.
Tenemos un menú diario a 12 euros entre semana y a 15 los fines de semana, con la particularidad de que los platos cambian todos los días.
Los Menus que ofrece este restaurante son:
PRIMEROS
ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE
POTAJE DE GARBANZOS
BUFFET DE ENSALADAS Y ENTREMESES VARIADOS
PASTICHO FLORENTINO
ROLLITOS DE JAMÓN YORK RELLENOS DE QUESO Y SALMÓN
CREMA DE MARISCO CON ALMEJAS
SOPA DE CEBOLLA GRATINADA CON HUEVO ESCALFADO
SEGUNDOS
LOMOS DE MERLUZA A LA VASCA
LENGUADO CON MANTEQUILLA DE CEBOLLINOS
SOLOMILLO DE ATÚN EN ESCABECHE
SECRETO IBÉRICO AL ESTILO DEL CHEF
ESTOFADO DE CONEJO CON CARACOLES
FLAMENQUINES DE JAMÓN Y QUESO
POSTRES
FLAN- PUDING – NATILLAS -FRUTA DEL TIEMPO, ETC.
INCLUYE: PAN Y UNA DE ESTAS BEBIDAS
VINO – CERVEZA – AGUA MINERAL O REFRESCO
Precio menú: 12 €
CARPACCIO DE SOLOMILLO – CADA 2 PAX
ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA – CADA 2 PAX
PESCADO DEL DÍA CON VERDURITAS – CADA 1 PAX
MEDALLONES DE MAGRET DE PATO – CADA 1 PAX
COULAND DE CHOCOLATE – CADA 1 PAX
BODEGA
VINO TINTO RIOJA CRIANZA CUNE 3/8
AGUA MINERAL SOLAN DE CABRAS DE 1 LTS
PRECIO 2 PAX : 66 € -30% = 46 € TOTAL 2 PAX
SOPA CASTELLANA CON HUEVO ESCALFADO
O
CREMA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS AL AROMA DE TRUFA
CARPACCIO DE SOLOMILLO CON LASCAS DE PARMESANO
2 PAX
TIMBAL DE AJO-ARRIERO CON SEGMENTOS DE MANDARINA,
HUEVAS Y OLIVADA DE PATE.
2 PAX
PESCADO DEL DÍA CON TARTAR DE VERDURITAS Y BOLETUS
HOJALDRE RELLENO DE CORDERO CON SETAS SILVESTRES
PUDING DIPLOMATIC O POSTRES A ELEGIR
BODEGA
AGUA MINERAL SOLAN DE CABRAS
VINO TINTO ENTERIZO
PRECIO 2 PAX : 70€ -30% = 49€ TOTAL 2 PAX
Para poder llegar a este sitio en Valencia para disfrutar de las riquisimas exquisiteces, lo puede hacer de la siguiente forma:
- Los Tipos de cocina son:
- Mediterranea,
- Tradicional
- Los Ambientes a los cuales hace referencia y se identifica son: Almorzamos en el centro, Relajado
- Las Categorías con las que cuenta este restaurante estan detalladas a continuacion:
- carta disponible,
- cocina de mercado,
- cocina mediterranea,
- de día,
- de noche,
- española,
- románticos,
- valencianos